今日は朝から
息子を中学部活の朝練
でバタバタと送り出し
小学校の娘を送り出し
主人を送り出しました
私は今日は仕事はお休み
午前中は
珍しくゆっくりできてます
なので
久びさにブログを更新中☕
今週のある日
お兄ちゃんは郊外学習で愛知県犬山市にある明治村へ行きました🚌
同日
全国放送されていましたが
名古屋市守山区の病院から精神鑑定中の中年男男性が脱走し犬山で早朝防犯カメラに写ったとのニュースをテレビで観てびっくりしました😨
結局、この日の夜
違う名古屋市緑区で身柄を確保されたのでひと安心しました
郊外学習のお弁当に
ラーメン🍜🍥が良いと
お兄ちゃんが自分で作って冷蔵庫で寝かせておいた貝柱の出汁と焦がし葱油で作ったスープを持参
他にチャーシュー、メンマ、モヤシとラーメンの具材に＋
デザートに香川産のキウイフルーツの香緑
１日３食麺類でもOKなくらい
ラーメン愛が凄い息子です。。
さて
先週末は親子料理教室がありました
こちらは教室内で皆さんで作った
スイーツ３品
☆ブルーベリーカップケーキ
☆いろいろ柑橘ゼリー
☆メロンヨーグルトスムージー
生地に冷凍ブルーベリーを入れ焼き上げました
焼き上がりふーんわり～
このまま食べても美味しい～
だけどせっかくなので
より贅沢にと
生クリームと
生のブルーベリーをトッピング💕
とても美味しく頂きました😋
少し凍らせた甘い香り漂う
赤肉メロン🍈と
ヨーグルトで爽やかスムージー
メロンは、
肥満、高血圧予防に効果が期待出来ます
高知県産の程よい酸っぱさの小夏🍊
別名:ニューサマーオレンジ、日向夏
バレンシアオレンジ🍊の
皮を頑張ってむきむきし
＋子供が大好きなみかん缶詰も
使って
常温でも固まるアガーを使ったプルルン爽やかゼリーも作りましたよ✨
近年、柑橘は四季を通して身近になってきましたが、
この季節限定の柑橘も
ご紹介してデザートに使いました
今回も
ご参加ありがとうございました！
遠方にもかかわらず
幾度となく参加して頂いた
親子さん
今回お父さんが
九州に転勤とのことで
今回がこちらの楠地区会館教室は
最後の
ご参加になりました
とても寂しくなりますが
違う場所に行かれても
どうかお元気で
いつまでも笑顔が絶えない生活を
なさってください✨
夢は大き過ぎに
全国(海外✈)での教室、
イベントもゆくゆくは
開催する気持ちでいるので
お近くで開催する際は
是非とも
ご参加くださいね
またお会いできる日を楽しみにしております！
次回の親子料理教室は
6月23日(土)に楠地区会館にて
１０時半～１２時半まで
開催致します🎵
～６月メニュー～
旬の野菜を使った包み焼き(予定)
スープ、ご飯
を作りますよ！
(デザート、レシピつき)
こちら楠地区会館の親子料理教室は毎月自主開催の料理教室になります😳
ありがたいことに
自主開催以外に
いくつか料理教室の仕事を
頂くようになってきました
(詳細は追って書きに来ます)
少しでも野菜やフルーツ、
そしてハーブに興味を持って生活をするお手伝いができるよう
微力ですが頑張りますので
引き続き宜しくお願い致します✨
話はかわりますが
料理教室の翌日は
美活フェスタ in SEKOでした！
今回で７回目の美活フェスタ✨
今回も沢山の方に来場頂きました！
今回は
私もお気に入りな
洋菓子店
アトリエ705さんに
イベントに
参加して頂いたり
バッグを長く愛用して欲しいので
ちゃんと布用のペンやインクを
ご用意😊
美活イベントは
ありがたいことに
今までで１番の大盛況でした✨🍀
皆さん
本当に真剣に野菜はんこで
思い思いに自分だけのオリジナルバッグを作っていましたよ🍀
ご参加ありがとうございました‼
🍆オリジナルバッグを
いっぱい使ってあげてね～
😉✨🍀
☆おまけ☆
息子のラーメン弁当です
(写真暗っ😅)
こちらは昨晩作った
義両親が育てた
カリフラワーと赤玉ねぎのピンク色が可愛いピクルス💕
普段、いろいろなハーブで
ピクルスの香り、味を楽しみますが
今回は
塩、砂糖、お酢に
ホールペッパー、月桂樹、
キャラウェイ
でピクルス液を作り一夜漬け
今日のパパのお弁当に入れました
それでは
今日も１日元気に参りましょう