カツオのたたき、ぬくぬくで美味しかったです

お盆の二日目は

手巻きずしなど人気メニューでした

生きの良いカツオが手に入りました

あら塩を振り掛けて

畑用の藁で炙りました

温かいカツオのたたきは初めてでした

藁の燃えた香りがカツオのおいしさを引き立ててくれましたよ

今や遅しと皆の顔が輝いていました

年寄りの食べる量が少なくなった分

孫たちがはるかにたくさん食べてくれました

本日も　　最後までお読みいただき　　有難うございます

私の芋茎の甘酢漬けも末席を汚しておりました