野菜の選び方 家庭菜園の初心者むけ

ベジ男です。

ブログをしばらくサボっていました

これから、家庭菜園の初心者向けに、野菜の育て方をご紹介していきます。

野菜を育てよう　そう思った時

まずはどんな野菜を育てるのか？　決めなければいけません。

育てる野菜を決めるのは、そう簡単ではありません。

野菜を選ぶポイントはいくつかあります。

（1）育て方の難易度は？　育て易い野菜はどれ？

（2）住んでいる地域は？　

（3）タネを播く時期は？

（4）野菜を育てる場所は？　貸農園？　ベランダ？　室内？

じっくり考えてみてください

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やっています。

焼肉は【サンチュ】で包んで食べたぃ

ベジ男です。

ベジ男が住んでいる神戸は、少しずつ寒くなってきました

そろそろ、ストーブが必要です・・・・

10日ほど前に、種を播いた【サンチュ】 ですが、本葉が1～2枚

出てきました

このペースで成長すると、焼肉を包んで食べるまでに、3～4週間

かかりそうです。

サンチュを育てているのは、もちろん焼肉を包む ためです

美味しい焼肉を、自分で作ったサンチュで包んで食べるのは

一度やると、やめられなくなりますよぉ。

皆さんも、ぜひサンチュ栽培 にチャレンジしてみてください。

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やっています。

ミニだいこん 成長中！

ベジ男です。

ブログを書くのに、慣れてきたような気がします

先日播いた【ミニだいこん】ですが、順調に成長してます。

本葉が、3～4枚くらい出てきました。

だいこんの成長は早いです。

同じ時期に種まきしたキャベツやブロッコリーよりも勢い良く

育っています。

少しバッタに食べられていますが、特に問題なさそうです。

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最近は、少子化や高齢化などにより、普通のサイズのだいこんより

ミニだいこん が人気のようです。

だいこんは、野菜収穫量で長い間 【第一位】 に輝いています。

ちなみに、全国の野菜収穫量ベスト5（平成18年度）は、

　1位　　だいこん　　　165万トン

　2位　　キャベツ　　　137万トン

　3位　　たまねぎ　　　116万トン

　4位　　白菜　　　　 　　94万トン

　5位　　トマト　　　　　　72万トン

となっています。

参考：農林水産省「野菜生産出荷統計」「作物統計」 他

日本人は、だいこんが大好き なんですね。

サラダ・おでん・漬物・だいこんおろし　などに使えるので

ベジ男もだいこんが大好きです

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やっています。

芽を出した【にんにく】！

ベジ男です。久々の投稿になってしまいました

毎日ブログを書きたいのですが、なかなか難しいですねー

今日は、1週間ほど前に植えつけた【にんにく】についてです。

去年に続いて、今年もにんにく作りにチャレンジしています。

芽が出るまでは、土中で腐っているのでは？？？

と不安でしたが、芽が出てきてホッとしました

と言っても、まだ芽を出していないにんにくもいるのです。

にんにくは、収穫まで時間がかかりますが、

収穫した後は、色々な料理に使えるので重宝します。

これからの成長が楽しみです

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寄ってみて下さい。

野菜作り大好き 【ベジ男】 本日デビューしました！

アメーバブログへ本日デビューしました　【ベジ男】　です

野菜作りが大好きなので、貸農園を借りて家庭菜園やっています。

今日は、2週間前に種まきした春菊です。

他の野菜は、バッタに食べられているのですが、

春菊はほとんど被害なしです。

やっぱり独特の匂いが、敬遠されているのでしょうか・・・・・・・

早く大きくならないかなぁ 　

鍋に入れて食べるのが楽しみです。

もちろん無農薬の春菊ですし。

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