初夏の陽気が続きますね～
昼間は汗ばむ感じで夕方夜からは涼しく寝やすく、良い感じの五月晴れが続いてますね！
しかし梅雨間近でしょうか？
スーパーに青梅が並ぶようになってきました。
近所の青梅がだいぶ膨らんできてます。
美味そうですが、生は危険です・・・
毎年、梅酒作りをしてます。
去年は霧島で。
梅と芋の香りとでどうなるかなと思いましたが、予想外に美味しいです！
去年の梅の品種は南高梅。
一昨年は福井県
紅さし↓↓↓は去年のやつです。
丁度一年、良い感じの琥珀色になってきました！
ソーダ割りなどで飲むと翌日の疲れの抜け方が違いますｗ
梅酒作り方
