CRAGGNMORE 12years Old(40%)
生産地；スコットランド（スペイサイド）
種類；シングルモルト
価格；3,000円代後半
UD社が提唱するクラシック・モルト・シリーズにおけるスペイサイド代表銘柄。
このクラガンモア12年は中間的でバランスの取れた味わいであり、クラガンモア12年がど真ん中ならスペイサイド・モルトを、クラガンモア12年よりスモーキーなものが好みであればアイラ・モルトを、クラガンモア12年よりライトなものが好みならローランド・モルトを、といった具合に、すべてのモルトの基準になる一本と言われている。
（以上ネット情報）
ファーストインプレッションは舌先に感じるオレンジ系のフレッシュな甘味。
さらに甘味・酸味、塩味、辛味、苦味などそれぞれの特性を主張しながら喧嘩せず、素晴らしいハーモニーを奏でている。
またアルコール感を感じることなく喉元をすーっと通っていく。
ある意味面白みにかけるとも言えるが、このバランスこそ食中酒としてはとても優秀で食事を楽しむことができる。
点数：★★★★★★★（8点）