真夜中のシフォンケーキ

リベンジ！と思いきや。またまた、残念な結果になってしもうた

卵白の泡立てがいまひとつと思いながら、オーブンにいれて、ふと気がついた。

卵白2個分、冷凍庫の中！？

なんとか、膨らんだけど、冷めたら縮んでしまった。味も普通。

まだまだいわっこ師匠＆ロール師匠には追いつけないですわ。