夏の夕食

サバの南蛮漬

サーモンマリネ

です

金曜日

冷蔵庫が壊れたために

冷凍庫に大量に買いためていたサバで

南蛮漬を作りました

毎日少しずつ

食べるようにしています

そのうち

飽きるかな・・（＾＾；

まぁ

さっぱりしていて

こんな暑い季節には

ピッタリなのですが

サーモンマリネも同様に

冷凍庫にあったスモークサーモンと

冷蔵庫の野菜を和えてみました

レモンたっぷりで

食がすすみます

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