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今回も、3種類。
仕込み水に卵黄を使ったコーヒケーキ。
焼成前は、綺麗な黄色です。

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牛乳と全卵の入ったスイートロール(アップル、チーズ)。
それぞれ風味が違ったクランブルを乗せ外はカリカリ、中は軽い食感の菓子パンでした。
甘いので、食べ過ぎには注意ね~

関東大雪警戒ですが

教室は蒸し器の湯気でほっかほか~

中華まん&花巻き
よもぎとラズベリーで色付いた蒸しパン
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デニッシュ
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クロワッサンの行程はめちゃくちゃ大変だったので~不安
でも、とても楽しくできました♡

何度も折りたたんだのできれいな層ができたんだもの 汗


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