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YARD YARD CAFEのブログ

店長の日記。



今日、YARDYARDCAFEに、東京都西新橋の現代青森料理とワインの店ボワヴェールの川口オーナーシェフから、愛媛県岩城島の美味しいレモンをお裾分けして頂きました♪
このレモン、かなりデカイっ!!

僕の手もすっぽり隠れるサイズです!
このレモンで…
まずはシフォンケーキ♪


そして、二号はフォカッチャ♪



三号になるのは、カタラーナです♪


カタラーナは、これをフローズンにして、キャラメリゼしたら完成!!
皆さん、楽しみにしていて下さいねー( ̄∨ ̄)ノ



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