☆★
昨日からコンスタントに
激しく
大丈夫か！？ってくらい
が降り続いてる酸性雨がだらだらと降って止まない近未来を描いた映画
ハリソン・フォードのブレードランナーの世界みたいだ
が続くと食べたくなるのがラーメン
を閉じて暖簾をくぐるとその先に濡れそぼった体を温かく包んでくれる湯気と器があるから
スープはこはく色の醤油ベース、旨味や風味はかなり複雑で
ダシは獣系を土台にして魚介類で風味を整えてる
病み付きラーメンなんだ
目の前でチャーシュウを焼いてくれるから
服が煙臭くなってしまうのだけど・・・
の日にはかまへんかまへん(笑)★☆