週末へ向かってまた新しい週がやってきた 
今週も忙しいぞ～～～しかし
週半ば＆土曜日のお楽しみに向かってＧＯ！ＧＯ！なのだ
☆★
さてさて、昨夜は里芋のストックがたーくさんあったこと、
そしてランチがかなりヘビ～なイタリアンだったこともあり、
夕食は軽く、胃に優しいモノを欲していたの (＝⌒▽⌒＝)
で、作ったのが「里芋の炊き込みご飯」でしたのよ
これは亡き父が大好きだったメニュ～～♪
（一回くらい夢に出てきてくれょ）
サトイモ・ニンジン・油揚げを細く切りそろえて、お酒と塩のみ であっさりと味付け
炊飯器あとはよろしくね～～
黒ゴマを散らして召し上がれ～～
これに自家製ぬか漬けだけ・・・おいしくて、３杯もお代わりしちゃいました
今度トライしたいと思っているのが、 「ベトナム風里芋のスープ」
鍋にバターをいれ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、
里芋・水・固形スープの素を入れて煮る
そこに
牛乳を入れるのだ
意外でしょう？？
里芋のヌメリと牛乳がコラボして、ベトナム風になるらしい～～♪
やってみるべ
里芋ってさ、皮をむいてる最中、墨汁の香りがすると思わない？？
里芋むきゴム手袋（イボイボ付き）が欲しいなぁ～～
＊今日は黒×黒×白レースでしめやかに行ってきやす
＊
ではでは、今週もよろしく～～