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新潟生まれの西洋なし、ルレクチエ
すごく甘く強い香り、どんな味がするんだろう！？
●鮮やかな黄色になる
●手にもった時やや弾力のある感触になる
●茶色のへたが黒くシワシワになる
以上が食べ頃サインだって(^-^)b
☆★★
「覚書」
ルレクチエについて調べてみました（＾＾）
このルレクチエはとても栽培が難しいらしいです
一年中剪定が欠かせない栽培者泣かせのナシであること
ラ・フランスは生産量の六割以上を占め、ルレクチエは五パーセント前後
味はラ・フランスよりさらに香り、果汁とも豊か♪
口に入れた時、春のお花畑を思わすような、甘くさわやかな香りがいっぱい広がり
でも果汁がたくさんなので結構さっぱりいただけるところが不思議
とろける食感がたまらないそうです