義理の母の実家のある美唄市。
ここに、焼鳥の名店があります。
その名も たつみ
美唄市は、かつて炭坑の町として
おおいに栄えました。
その当時 焼鳥が炭坑夫に大人気でした。
今は財政が厳しく、過疎化も進んで、
かつての活気は薄れてしまいましたが、
ここ たつみ だけは、変わらず人気店として
存在し続けています。
メニューはモツと精肉の2種類のみ。
人気の秘訣は、そのボリューム感と塩胡椒が効いたパンチのある味付けです。
労働者に受ける理由が分かります。
ネット注文で全国に発送もしてくれますので、一度お試しください。
www.bibai.net/tatsumi/