奥さんの手料理

これは鶏肉ですｗ



名付けて「鶏ハム」　

何のひねりもないネーミング（爆）

しかし、これが酒のつまみに絶品

もちろん大好物なわけで

スモークすることでまた違った味わいのおつまみにgood！

作り方はいたって簡単

ゆで上げた鶏むね肉を取りだし　塩と砂糖の同量を擦り込んでジプロックして２日間冷蔵庫へ・・・

出来上がり

なんと簡単なんでしょ

お試しあれ