週末の食卓

確か先週の土曜日は雪がしんしんと降っていて、

夕食はおでんとお寿司だったっけな・・・。（そして熱燗ね♪）

あれから一週間。

今週は雪も降らず、それどころか珍しく晴れ間も見えたりして、雪もだいぶ融けました。

やっぽが一生懸命造ってくれたお庭の「チビっぽパーク（滑り台＆かまくら）」も遊べなくなってしまいました(x_x；)

そして今夜のメニューは、

チーズINハンバーグと、パスタとかりかりじゃこのサラダ。

チビっぽはパスタ大好きなのですが、朝とお昼はパン＆麺だった為

「白いご飯が食べたい！」と言い出したので、急遽お子さまランチ（風）。

例えば、挽肉料理にはナツメグを加えたり、煮込みやスープにはローリエを一枚入れたり、

今夜のハンバーグだってフライパンで焼き色をつけた後オーブンで焼くことによって、グンと美味しくなります♪

ひと手間の愛情。

そして私が作った料理で、家族が大きくなるということ。

「ママ、○○○の為にご飯作ってくれてありがとう」と言われれば、思わず笑顔（‐＾▽＾‐）

貰いもののリンゴがたくさんあったので、

今日は冷凍のパイシートでアップルパイも作りました。

冷蔵庫にあった材料で作っただけなのに、優しいお味。

シナモンたっぷりなので、赤ワインにも合います( ´艸｀)

平日はとにかく質素な我が家のメニュー。（相変わらず大人は夕ご飯は食べません）

だから週末は、家族でゆっくりご飯を食べながらお酒を飲む・・・それが楽しみなのです♪

でも明日は面倒だから、鍋にしようかな。