酒豪夫婦の週末
春にやっぽが美容室の人からバジルの種を分けてもらい、それをプランターに植えていたのです。
少しすると芽が出てどんどん大きくなりました。
小さいプランターだったので間引きして花壇に移したところ、それらがとっても元気でわっさーってなりました。サラダに使っても少ししか減らないので、今日は大胆に葉っぱを収穫してジェノベーゼソースを作りました(´∀`)
これだけのバジル買ったら結構するね~なんて言いながら3人で楽しく収穫しました!
そして、今日の夕食はジェノベーゼソースのパスタにしました。
それと今日はスーパーで豆アジが安かったので、揚げてマリネにしました。
さらにメキシコ産の安いスパークリングワインをGETし、久々のスパークリングワインで乾杯☆
チビっぽが卒乳してから、週末は夫婦で酒盛りです( ´艸`)
幸せ・・・♪
おうちで採れたものを料理して食べる、最高の贅沢ですね。
そうそう、チビっぽも今日はジェノベーゼソースのパスタを食べました。
チビっぽのソースはにんにくは入れず、パルミジャーノも普通の粉チーズに変え、さらにクリームを入れまろやかにしたら喜んで食べていました(-^□^-)
これぞ食育ですね!
そしてスパークリングワインを空け終わった私たちは、赤ワインとチーズで只今ほろ酔いです(〃∇〃)
ちゃんと文章になってますかね~(;´▽`A``
しかし2階で寝ているお嬢様、2人の血を引いてきっと酒豪になるはずです( ̄ー ̄;
大きくなったチビっぽと一緒にお酒を飲む・・・今はとても想像できないけれど、それはそれで楽しみ。
あぁ、ホントに幸せ・・・♪(ほろ酔い)