一壺天

叶　匠壽庵　270円　1つ131kcal　一壺天（イッコテン）

なんと嬉しいことに職場の人が餡子と🌰好きの私のために買ってきてくれたんです

心豊かなれば、小天地小ならず。

壺中、天あり。 小さな壺の中にも無限に広がる大宇宙は存在している、

と説く中国の故事に着想を得、菓子をつくる心が豊かであればその味わいは深い、

そんな意を込めてつくりました。
壺に見立てた「丹波大納言小豆」の餡で一粒の栗を包んでいます。

丸々大きな🌰入りで最高でした

ほんと感謝です