別府地熱プリン

地熱観光ラボ　エンマ　360円　　別府地熱プリン

ライフで九州フェアっていうのやっててご当地🍮買えました

温泉地熱を利用して地獄窯で蒸したエンマの地熱プリン。

温泉の噴気で蒸し上げることで生まれる独特な濃厚さが特徴だそうで🍮はしっかりと

固めの食感で底のカラメルはとろ～りほろ苦でおいしかったです