ラーメン二郎 会津若松駅前店 9

本日も夜勤です。かれこれ1カ月位夜勤続きです。一体いつまでこき使われるのでしょうか？

モチベーションを下げない為に二郎でニンニク補給します。

店頭ではカネゴンさんが自販機で飲み物を買ってるようです。

店内のカネゴンさん

今日の小ラーメン、麺硬め、ニンニク少し、ヤサイ

盛り付けはパパ助手さんです。

上から、角席なのでモロにラーメンと対峙してる感じ

モヤシ時々キャベツ山

ちなみに今日の磐梯山は天候不良で全く見えません

ニンニク少し

会津ウデ肉

ウデ肉1枚目、BPフリフリしてあーんといただくと柔らかいんです。

ウデ肉2枚目、こちらはちょっと噛み応えのあるやつでした。

麺がミッチリ詰まってなかなか出てこないのですが、気合いで引き上げてガッツガツ食べる

引き上げるのが疲れたので天地返し

程よい乳化と出汁具合で美味しくいただきました。