ラーメン二郎 会津若松駅前店 ’1510 初生姜

2月20日18時45分入店

中待ち人、丁度案内されて0人

3日ぶりの二郎、前回の券売機で生姜は準備中だったが、今日は販売していました。

小ラーメンと生姜50円を購入後、何気に壁を見るとこんなのが、

食べログから表彰されてます。

貼り方が、大胆

11番の席に着席

札をカウンターの上に置いて『カタメで』とお願いします。

今日は一番Tシャツを着たお初の助手さんがいました。

一番な助手さんからぎこちなくニンニクコール

「ニンニク、ヤサイ、アブラで」

上から

生姜側から

ニンニク側から

豚アップ

アブラアップ

会津若松駅前店初生姜天地返し&ブラックペーパー

先ずはスープと生姜を一緒に一口

旨いマイルドなスープに生姜、自然な感じで生姜は出しゃばって無い

仙台の生姜の量と比べると少ないがこの位が良いかな味も仙台のガッツリ系とちょっと違った感じでマイルド系

豚をほじくり出し、ブラックペーパー&生姜で食べる。

今日の豚は、いつもより柔らかいです。

あまりにもスープと生姜が旨いので食べ終わってもチビチビ飲んでしまった。

食べ終わった後に店主に

「生姜美味しかったです。スープと合いますね。」と言ったところ、

「皆さんに好評です。」と答えてくれました。

間違いなく旨いです。