食べ比べが好き。
このところハマっているのがもやし。
我が家はブラックマッペ一択と決めていたのに、品切で仕方なく緑豆(国産)を購入したところ、味の違いに大きく驚いたのがブームの始まり。
そもそも単価の低い食材だから、お高いモノを買ったとしても、せいぜい１袋200円程度。
財布に優しい冒険。
○和風コールスロー
○ひき肉と大根の柚子こしょう炒め
○もやしとえびとトマトの炒め煮
いつものブラックマッペ。
安い上にシャキシャキで、そこそこ美味しい。
○もやしとキクラゲの塩焼きそば
○漬けマグロの塩ダレ焼き
○豚肉とアスパラガスのバター炒め
たまに買う国産の緑豆。
定番品の倍の値段だけど、美味しさは倍以上。
ちゃんこーまい的もやしランキング(2023年10月現在)
１位 大鰐温泉もやし/もやし界の革命児
２位 深谷もやし/最強のブラックマッペ
３位 日光の名水もやし/キレの良い歯応え
寒くなったらもやしオンリーの食べ比べ鍋をやりたい！
夫は喜ばないだろうけれど。