夢や目標は、年齢や状況によって変わるものです。
あたしの夢はいつか宮古島に移住すること。
そして目標はスーパーおばあちゃんになることです。
スーパーおばあちゃんって何だよ!?って話ですよね。
ずばり、何でもこなしちゃうおばあちゃんのことです
例えば…
「おばあちゃんヤケドした！」「庭のアロエ持っといで」で治してくれるとか(実話)。
「おばあちゃん鍋焦がした！」「重曹入れて煮てごらん」でキレイにするとか(実話)。
可能な限り自給自足、加工品は手作り、無いものは工夫する。
そんな生活に憧れているわけです。
まずは今出来ることから！ということで、４年前からぬか漬けスタート。
２年前から梅干し＆味噌に挑戦。
そしてこの度、セカンドトライとなった味噌が仕上がってまいりました。
若干出すのが早かったのか、麹粒が残ってしまったものの…
味はバッチリ去年超え。
好評です
スーパーおばあちゃん目指して、ステップバイステップ。
失敗も苦労も色々あるだろうけど。
人生で培った経験と知恵で、おおらかに朗らかに…
サウイフモノニ
ワタシハナリタイ
オノマトペの天才、宮沢賢治。
コレはもう憧れるとかのレベルじゃありません。
ただただリスペクト。