今夜はつきのわさんのリクエストに応えてラムチョップディナー。
羊肉は大好きだけど、自分で調理するのは初めて。
色んなサイトで情報を集めて、いいとこ取りしちゃいましょう。
悩んだ結果…
ローズマリー・オリーブオイル＆ガーリック・ヨーグルト焼き、採用決定
マリネからソテーまで、格闘すること３時間。
ちゃんこーまい渾身のひと皿が完成いたしました
ドキドキのファーストバイト。
う、うまい
思わず唸ってしまう～。
いつもはドカ食いのつきのわさんも黙って静かに味わう(笑)
我が家にはちょいと高級な食材だけど、コレ、クセになりそうですわぁ
