恵方巻きづくり！＠竹隣庵
みきてぃのお家でレッツクッキング
みんなで恵方巻きづくりをして
立春を祝いながら食べちゃおう！
（なんなら持ち帰って夕飯にしちゃおう！ｗ）
という
子育ておかあちゃんたちの
季節のゆるーい集まりを
去年に引き続き、してきました
みきてぃのおうちは神奈川県横浜市。
竹林をくぐっていくと、
ぽかぽか日当たりのよいお庭、デッキに鶏が！
お家にはうずらさんがいて、ブランコもあるー！
お庭屋さんならではの素敵なお家なのですー♡
入口にあたらしい竹垣と
木の扉が設置されてて
リアルどうぶつの森かと思ったわ！！！！
笑
本日のメンバーは、
みきてぃ、たこちゃん、私、
の３人になりました
たこちゃんは、
志村屋米穀店という小田原のお米屋さん
旦那さんのご実家が
5代目のお米屋さんなんだけど
旦那さんのしげちゃんはさらに！
米農家もはじめてしまって
自分で作ったお米も販売されているんです！
田んぼを辞めてしまう方から
譲ってもらったり、頼まれて、
小田原に何か所か田んぼを持っていて
農薬や化学肥料を使わずに
本来の生命力を生かして栽培されています
これまでに何度も
田んぼのイベントに
参加させてもらったり
一緒に主催させてもらってる
大切なお友だちなのです
みきてぃが材料をそろえてくれていたので
みんなであーだこーだ近況を語りながら
作り方や味付けを確認しながら
ぱぱぱーーーと下ごしらえ～
お米は志村屋さんの「はるみ」という品種
ざるでお米をとぐの、気持ちよかったー
しいたけも、いい感じー
かんぴょうもー
巻き簾（まきす）は
たこちゃんが持参してくれ
それを使って順番こに巻き巻き。
100均で買えるみたいだから
来年はゲットしようと思います
ごはんの置き方にコツが！
具材を入れて巻いていく・・・。
最後、ぎゅっとしめる！
完成
（去年も思ったけど）
めちゃうまいやーーーーん
それぞれ家に持ち帰る分も巻き巻きして
タッパーに詰めました
食後に絶品スイーツを
最近「めぐる」に入ってくれた
和歌山県の熊野本宮近くに住んでいる
まこっぺちゃんというお友だちが
つぶつぶのおこめから作ってくれた
シフォンケーキがあるんです！
米粉じゃないんよー！お米です！
それを同じく「めぐる」の
以前からご縁あるふくちゃんという
就農２年目の栃木県の農家さんの
規格外にんじんを入れて
作ってくれて・・・
砂糖10％のにんじんジャムもセットで
試食用に送ってくれたので
この日にみんなで試食をさせていただきました
Inochiya〜稲乃地屋さんの
シフォンもジャムも
むちゃんこ美味しい
ジャム、濃厚
これ、食べたい人は
「めぐる」に入って買うてねー
※まだテストにテストを重ねてるので
コミュニティ内での
ECサイト運営に留めております
2月4日まで予約受付中
それにしても
美味しいものは人を笑顔にするよねー
家に帰って息子氏とぱくついた
めぐり、めぐる、
すてきな想いの人たちの
想い、エネルギー、豊かさが
めぐる場所創りにチャレンジしてます
下のロゴをポチるか、
「めぐる農ライフ」で検索してね
＼最近の配信はコレ！！！／
AGRI BATON PROJECT に関わる、
横田祥さん（茨城・米農家）
芳賀あゆみさん（山形・花など総合農家）
近藤友香さん（茨城・和牛繁殖農家）
の３名の農家さんをお迎えして
ライブ配信しましたよ
プロジェクトについて
いろいろ直接聞けたので
せひご視聴ください＼(^o^)／
絵本のクラウドファンディングは
無事、目標金額を達成しましたーーー
ありがとうございます！！！！
感想コメントや
チャンネル登録嬉しいです！
どうぞよろしくお願い致します！
日々、素敵なご縁が繋がっていく
今の環境に感謝して
過ごしております
