タイ・バンコクの中心地サイアムにある高級デパートParagonにある、「ばんからラーメン」の「辛ねぎばんから」を食す。やはりバンコクでは定番で並んでました。

バンコクは、空前のラーメンブーム。ばんからはじめ日系のラーメンチェーン店がバンコクに進出しています。

それは、タイの日本ブームもあるでしょうし、東南アジアの食文化のランドマークとしての位置付けがバンコク市民にも日系外食ビジネスパーソンにもあるということなのでしょうね。

タイでいただいたラーメンも付加します。

バンコクばんから。