２～３日前から無性に食べたかった、あんかけ焼きそば
でも一昨日は先に食べないと傷みそうな食材があったから作れず。
そして昨日は急遽、従姉と会うことになり、晩ご飯を一緒に食べることに。
夕べは子供達のﾘｸｴｽﾄがﾊﾝﾊﾞｰｸﾞだったから、
久しぶりに手作りﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ったんだけど、
従姉と気合入れて作ったら、かなりﾎﾞﾘｭｰﾑのあるﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに・・・
久しぶりに子供達に会ったら、食べる量も増えていて、
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは少し大きめに形成して焼いてたのに、
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞもご飯もお代わりしててびっくりしてしまいました。
そりゃ大きくなる訳だ
そして今夜は食べたいと思ってた、あんかけ焼きそばを食べることができました～。
麺はしっかり焼きつけて、野菜もたっぷり使って、
とろみを付けたあんをかけて完成～
昨日のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、そして今日は焼きそば。
満足満足