森八：宝達葛「季すずやか」

今日のおやつは、頂き物の森八「宝達葛　季すずやか」

見た目も涼しそうでしょ

たっぷりの葛の中に小豆、そして白玉の中には、

こしあんがはいっていました。

初めて食べたんだけど、

加賀藩御用葛として400年の歴史を誇る「宝達葛」に、

能登の風土が育んだ一品「能登大納言」を贅沢に用いた

季節感溢れる涼菓だそうです。

ん～、なんとも贅沢な気分にさせてくれます

白玉×こしあん、そして小豆がﾐｯｸｽされているもんだから、

かなり食べ応えがありました。

ごちそうさま～