ここ最近、無性に食べたかったのがチキン南蛮
チキン南蛮と言えば、私がずっと参考にしているのが、
けいちょんの
「大人気！低カロ☆チキン南蛮」
ほんとにこれは簡単に作れて美味しい！
油で揚げないところもいい！！
胸肉で作ったんだけど、ﾎﾞｳﾙに胸肉と少量の水を入れ、しばらく放置。
すると胸肉でもﾊﾟｻつかずに、しっとりした食感になります。
他のﾚｼﾋﾟの時でも、お酒に漬け込んでると、ﾊﾟｻつかないのと同じかな。
チキン南蛮、続けて食べたいくらい美味しかった～
今度はﾓﾓ肉で作ろうっと