あま～い@切り干し大根のコーンバター

昨日作った夕食の一品。


切り干し大根を使いたくて検索してたら、


母ちゃんのれしぴぃ置き場より、


『あま～い@切り干し大根のコーンバター』を発見

切り干し大根＝煮物ってイメージが強かったけど、


このレシピは、かなり洋風



バターと醤油の組み合わせ合わない訳はないけど、


はたして切り干し大根に合うの？と、


ちょっとドキドキしながら作ってみました



私の予想を反して、これはかなりイケる



しか～し！！


レシピの分量より、切り干し大根もコーンもベーコンも


全部少なめの材料で作ったのに、


醤油を大さじ１そのまま入れたから、少し濃い味付けに・・・


ちょっと減らせばいいものを私ったら・・・



でも、仕事で汗いっぱいかいた旦那にとっては、


これくらいでいいかもってことで



今日のお弁当の一品にも入れました