ピーマン春雨＆リメイク春巻き☆

冷蔵庫内整理生活習週間。

ピーマンと春雨、残り挽肉を使って炒めもの。

いつもは適当味付けなんだけど、

最近愛用してる、オレンジページレシピから検索して作ってみたよ

　『ピーマン入りチリ煮』 　

私はいつも、春雨料理をする時は、別茹でせずに、

調味料＋水分量が多い時は、そのまま春雨を入れて戻してます！

これは、YOMEちゃんレシピの中で紹介している春雨料理で、

YOMEちゃんがフライパンの中に、調味料を全部入れて、

春雨も一緒に戻してるのを知ってから、

この調理法をするようになりました

　YOMEちゃんレシピから　

　『春雨のキンピラ』 　　

　『春雨☆チンジャオロース』 　

　『春雨のチャプチェ』

だから、このオレンジページレシピで作った、

『ピーマン入りチリ煮』も、水分が多いから、

春雨は、そのままフライパンに入れてます

戻す手間が省けて、時間短縮できるよ～

これを昨夜は、春巻きにリメイクしたよ～

春雨にリメイクして！と言ったのは旦那

食べる時に、パラパラにならないように、

水溶き片栗粉でまとめてから巻き巻き。

春巻きって、ご飯が進むね～

旦那とふたりして、ご飯お代わりしちゃいました

でも、暑い時の揚げ物って、マジ暑い・・・

だけど頑張って働いる旦那のためだと思ったら、

揚げ物なんて、なんのその

喜んで食べてくれてたから、作った甲斐があったよ

ごちそうさま～