この前、旦那の実家に帰った時に、
たくさん果物をもらいました
だけど旦那も私も、そんなに果物を食べないから、
お菓子作りの材料に使ったりして消費してます
この前作ったバナナケーキは、
「バナナとチョコの組み合わせがいい！」と、
旦那に好評だったので、また作ろうと思ってます
今、我が家に残ってる果物は、
リンゴ
、グレープフルーツ
、文旦、バナナ
そのまま食べようかな～と思いつつも、
今回、文旦をジャムにすることにしました
出来上がったのがこちら
最近、ジャムを買ってなくて、買おう買おうと思いつつも、
買わずにいたから作っちゃいました
今回は、皮と実の両方を使いました。
文旦１コで、２瓶完成
今朝、食パンに塗って食べてみたら、
甘みの中にも、皮の苦味が少しあって、
いい感じに出来上がってたよ
次は何作ろうかな～