ブログネタ：サンキスト(R)のレモンをもらって、レシピコンテストに応募しよう！
参加中我が家に、と～っても嬉しいプレゼントが届きました～
サンキストレモンです
このサンキストレモンを使って、料理をするとゆぅのが、
今回のブログネタです！
何作ろう・・・と考えた結果、
このレモンを使ってデザートを作る事にしました
「さわやかレモンジュレのムース」 
［材料］
*ムース*
粉ゼラチン ３ｇ
水 大さじ２と１/２
牛乳 ４００ｃｃ
砂糖 ２０ｇ
生クリーム １００ｃｃ（砂糖５ｇ入れる）
*レモンジュレ*
レモン １個
砂糖 ３０ｇ（甘さは好みで）
粉ゼラチン ２ｇ
水 大さじ３
［作り方］
*ムース*
１．粉ゼラチンに、水を入れてふやかす。
２．鍋に牛乳と砂糖を入れ、よく混ぜて砂糖を溶かし、
①を入れて沸騰する前に火を止めて冷ます。
３．生クリームに砂糖５ｇ入れ、もったりするまで混ぜる。
４．②と③を混ぜ合わせ、容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
*レモンジュレ*
１．粉ゼラチンを、水を入れてふやかす。
２．レモンの皮を剥き、一房ずつ果肉が残る程度に手で潰す。
３．果肉と果汁の中に、好みの酸っぱさを確認しながら砂糖を入れる。
（今回は、３０gいれました）
４．①を②に入れ、冷蔵庫で冷やす。
５．泡だて器やフォークでかき混ぜて、ムースの上に流しいれる。
とろとろムースに、レモンの甘酸っぱさが、
爽やかさをかもし出してます！
サンキストさん、アメブロさん、ありがとうございました
サンキスト レモン
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