昨日の夕飯は、 「hanaのはなまる」のhanaちゃんが作ってた、
「梅とレタスの卵炒飯」を作ったよ～
昨日は、ちょっと夕寝し過ぎて、作る気力があんまり起こらず・・・
だけど、梅入りでさっぱりしたのが食べた～い！と思って、
作ってみました！
梅がいいね～
梅、好きだから、もう１個入れても良かったかも。
あとは、にんにくを刻んで、キャベツと魚肉ソーセージを炒めて、
中華スープを作り、
あとは、冷しゃぶを作ったよ
ごちそうさまでした
hanaちゃん、美味しいレシピをありがとう
そして、今日のランチは、夕べの冷しゃぶが少し残ってたから、
どうしようかな～と考えて、
「冷しゃぶうどん」を作ってみたよ
湯がいたうどんを冷水で洗い、残り物の冷しゃぶを乗せて、
刻んだ梅と、かつおぶしをトッピング
めんつゆをお好みの濃さにして、かけるだけ！
マヨネーズをかけても美味しかったよ
ごちそうさま～