ブログのお友達、「ぽかぽか日和」 らんちゃん が
ヘルシーレシピをＵＰしてたので、夕べ、作ってみました
豆腐ハンバーグもそうだけど、豆腐が入ってるから、
この豆腐つくねも、フワフワだったよ
味付けとして、お味噌と生姜が入ってるんだけど、
食べた瞬間に、ふわっと生姜の香りが広がって、私的には
らんちゃんは、ネギを刻んで入れてたけど、ネギがなかったから、
玉ねぎをみじん切りにして入れてみたけど、大丈夫でした
その他のメニューは、厚揚げが残ってたので、
前にもＵＰしたことのある料理
昨日に引き続き、お好み焼き風だけど、
これは、
のお気に入りメニューです
安くて、美味しいから、あと一品欲しいって時にいいよ～
あとは、
ポテトサラダ
おみそ汁
ご飯
今日は、が
お休みです！
ここ最近、夜遅くまで仕事してたから、１日休み取ろうと思うっていってて、
私的には、月曜日を休み希望にしてたんだけど、
月曜日は休みが取れなかったから、金曜日に休みを取ったそうです。
まぁ、月曜日希望したけど、特に何がある訳でもないから、
いつ休みを取ってくれても良かったんだけどね