ポポーをご存知でしょうか？
私はかすかに聞いたことがある程度！
もちろん見たこともありませんでした。
ところが、突然、ほんとうに突然なんです
青果市場に出荷されました。
ポポーです
見た目は、完全にアケビ！
触感もそのままアケビ！
種をとったらこんな感じです！
食べると混乱します！
動作としては果実を食べてるのに味はカスタードクリームなんです！
不思議な感覚になります？？？
料理人のみなさんに買って頂きました。（知ってたんですね）
デザートの原料にするらしです。
３箱を仕入れた当日に１箱２０００円位で販売しました、
お客様から追加注文をいただきましたし
購入出来なかったお客さまからこんな声を頂きました。
『なんで私の分は無いの』
すぐに答えます
『次に入荷したら持っていきます』
しかし・・・・・・・・
出荷されたのは一度だけ・・・・
この秋は二度とポポーを見ることはありませんでした。
その後いろんな話をききました
- 山中に野生の木があり 実が成り猿の食料になっているとか？
山形の地元では、自宅の庭にポポーの木があり、
毎年実が成り、食べてるとか？
ベテランの八百屋さんは子供の頃のおやつだったとか？
東京では１個３００円ぐらいで売ってるとか？
色々な話を聞きます。
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売ってるんですねーーーーーー
良いお値段です。
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私もポポーを扱いたい。
また山形でポポーを見つけたらお知らせしますね。
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