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T-11
コルコバード (テキーラ、ドランブイ、ブルー・キュラソー、ソーダ) CORCOVADO (TEQUILA,DRAMBUIE,BLUE CURACAO,SODA) 耶稣山 (龙舌兰,杜林标,蓝柑桂酒,苏打水)
48元
コルコバードとはブラジル・リオデジャネイロ近郊にある山の名称で、山頂に大きな キリスト像が建つ事で知られています。テキーラの風味とドランブイのハーブ香が 織り成す爽快なカクテルです。
アルコール度数:低い
テイスト:中口
帰ってきた味噌煮込みうどん Return of Miso Udon Noodles
回来了酱汤乌冬面
40元
毎年冬場に登場し、好評を博している 味噌煮込みうどんが今年もメニューに登場! 自家製みそスープが体の芯から温めてくれます♪
F-2
フライング・グラスホッパー (ウォッカ、ペパーミントグリーン、ペパーミントホワイト) FLYING GRASSHOPPER (VODKA,PEPPERMINT GREEN,PEPPERMINT WHITE) 飞蝗 (伏特加,绿簿荷酒,白簿荷酒)
グラスホッパーの生クリームをウォッカに変えたレシピです。その為、アルコール度数は高く なっています。ミントの香りが強いので、口中を爽やかにしてくれます。
アルコール度数:高め
テイスト:やや甘い
L-13
グラスホッパー (ペパーミントグリーン、カカオ、生クリーム) GRASSHOPPER (PEPPERMINT GREEN,CACAO,FRESH CREAM) 青蚱蜢 (绿簿荷酒,可可,生奶油)
グラスホッパーとはバッタのこと。ペパーミントの爽やかさとカカオの香ばしさが調和された、 香りのよいカクテルに生クリームのまろやかさが程よくミックスされています。
テイスト:甘口
H-10
ホット・ジンジャー・テキーラ (テキーラ、生姜、熱湯、砂糖) HOT GINGER TEQUILA (TEQUILA,GINGER,HOT WATER,SUGAR) 热姜龙舌兰 (龙舌兰、姜、热水、糖) 48元
ホット・ジンジャー・ウォッカのウォッカをテキーラに変えた物です。 中国で昔から親しまれている姜紅糖をジンとお湯で割りました。 生姜は体を芯から温める作用があります。アルコール、お湯との相乗効果で 発汗も促すため、風邪の時などに飲むのをオススメします。
アルコール度数:やや低い