されど、カレーなる日々 -15ページ目

J-24

ピンク・ジン（ジン、アンゴスチュラビター）
PINK GIN(GIN,ANGOSTURA BITTERS)
粉色金酒(金酒,安哥斯V拉苦酒)

４８元

ジンのフレーバーをそのまま味わうカクテル。アンゴスチュラ・ビターを振り掛けることにより、
黄色みがかった淡いピンク色になることからこの名前が付きました。
俳優のピーター・オトゥールが好んで飲んでいたそうです。

アルコール度数：高い

テイスト：辛口

程よい甘さの自家製生クリームがおいしさの秘訣♪

・まるごとチョコバナナクレープ　　　１８元
・イチゴクレープ　　　　　　　　　　１８元

番外編
・ハムレタスチーズ　　　　　　　　　１８元

J-14

ジン・ライム　　（ジン、ライム）
GIN & LIME　　(GIN,LIME)
杜松子柳橙　　(金酒,柳橙汁)

３８元

ギムレットと同じ材料ですが、ギムレットがシェイクするのに対して、
こちらはビルドで作ります。よりダイレクトにジンの風味を楽しみたい人向けです。

アルコール度数：高め

テイスト：中口

J-1

青い珊瑚礁　　　　　　　　（ジン、ペパーミントグリーン）
BLUE CORAL REAF　　(GIN,PEPPERMINT GREEN)
蓝色珊瑚礁　　　　　　　　(金酒,绿簿荷酒)

３８元

1948年「第2回オール・ジャパン・ドリンクス・コンテスト」第一位の作品。
作者は名古屋の鹿野彦司氏。ジンとペパーミントのすがすがしい味わいが特徴。

アルコール度数：高め

テイスト：中口

本日（１１月２５日夜）イチゴのショートケーキを作ります。

つきましては、試食をしてくださる方を募集します！

前回作ったときは、「日本のケーキの味だ！」と、

食べてくださった方には喜んでいただきました。

まだ作りなれていないので、練習も兼ねて本日また作ります。

ぜひ感想をお聞かせください♪

されど、カレーなる日々