鶏ささみが安いときに、数本入りのパックを買います。
ササミは水煮にしたらニイチとシェアできるし、サラダや炒め物などいろいろ使いやすい(^^)
そんなササミが冷蔵庫で消費期限を迎えたので、なんかして食べることにしました。
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ゆでて
タレかけて棒々鶏風にしよう！
タレはしゃぶしゃぶ用の胡麻だれに酢、醤油、ラー油を混ぜて。
冷蔵庫に夏の名残り
ところてんがあったので、
きゅうり、玉ねぎ、も加えて
鶏ささみの棒々鶏風。
美味しくて低糖質、ところてんのボリュームで満足感もある、なかなかいいのができました(^^)