足音

大雪前の買い出しのときに、

買いました。

生わかめ

ちらほらと春を思わせる物、事、が目につくようになってきました(^^)

わかめは、

左の両手鍋でゆでます。

普段使う右側の鉄鍋よりも大きいし、鉄鍋もそうですが、テフロンではないので強火が使えるのが理由。

強火で一気に沸かして、

サッとゆでます。

シンプルに

ポン酢で。

残りは冷蔵庫に入れておいて、みそ汁に入れたり、鍋にも(^^)