シーズンなので、スーパーに行くといつでも生ワカメと生メカブが並んでいます。
メカブを買って茹でました。
いつもはここから包丁でカットするのですが、試しにこれで
スライスしてみました。
３倍速スライサーは１ストロークで３回カットされるので、速くたくさんスライスできます。
ということで手に持った材料が思ったより早く減っていき、あっ、と思ったときには手を切ってた、ということが以前ありました。
こんなものが、
家にあるのを忘れてました。
安全ホルダー
これでつかんで、
スライス。
めかぶがグネグネするのでやりにくいけど、
なんとかスライス。
タッパー保存してポン酢で和えたり、みそ汁に入れたりしよう(^^)
とりあえず
ポン酢和えで。
美味しい(^^)
フコイダンが頑張ってくれますように❗
午前中に
ソメイヨシノ調査に行ってきました。
現時点では
五分咲きぐらいでしょうか？
お花見はもう少し先です(^^)