スーパーで
カワハギを買いました。
212円（税込）
安いし、下ごしらえ済
そのまま
水炊きにして
ゆずポンで(^^)
鍋に一緒に入ってる緑の葉ものは、春菊ではなく
わさび菜。
171円（税込）
スーパーで初めて見て、初めて買いました。
買う前に売り場に立ったままググッてみる。
検索で出てくるレシピはおしたしばっかり、でも生でも食べれるらしい。
ならば、
生をハム巻きで。
手軽で美味しい(^^)
生だとわさび風味がはっきりと感じられます。
これは、
最近よく作る、鮭とベビーホタテのバター醤油焼き。
ホイルトレイに具材をならべて、バター片のせて醤油まわしかけて、オーブントースターにほり込むだけ。
作るの楽で美味しい
具材はイカとかエビとか、その都度変わります。
それに
手ちぎりでのせて。
まあ、アリですがバター醤油が強くてワサビ風味が感じられない。
わさび菜、きっともっといい食べ方があるはず。
まだたくさん残ってるので、いろいろ試してみます(^^)
お彼岸なので、
お墓参り、しました(^^)