魚をよく食べる家庭だったので、子供の頃から魚は食べていました。
ですが、尾頭付きを食べるときのマナーを初めて知ったのは40歳を過ぎてからでした。
それは、
上に見えている半身を食べ終わったら、骨を外して皿の奥に置き、そして出てきた半身を食べるというもの。
半分食べたら骨ごとひっくり返す、はNGなんだそうです。
それを教わるまでは、必ずひっくり返してました(^_^;)
あ、今でも別にひとりで食べるとき、親とか身内と食べるときは、マナー関係なく好きに食べます。
もう、そんなこと気にしないといけない場で食べることなんかないだろうと思いながら、久しぶりにやってみました。
手順を守ったからと言って、食べ終わりがキレイになるとは限らない（笑）