買い出しのとき買った
枝豆
158円
今回は茹でないで蒸し焼きにしてみることに
水洗いした枝豆を
フライパンに並べて、
蒸し水を
入れる。
ちょっと思いついて、この蒸し水に
ほうじ茶を使いました。
香ばしくなるんじゃないか？
という狙いです。
少し隙間をあけてフタをして、
5分ほど蒸して塩を振ったら出来上がり。
熱いのを食べてみると、
うんまっ❗＼(^o^)／
ほうじ茶の香ばしさは、枝豆が持ってる香ばしさと似てるので、どの程度ほうじ茶効果があるのか不明ですが、とにかく美味しい。
ということで、
出かける予定もないので、昼間っからプシュッと
夏の幸せ、いただきました