買って下処理したフキの残りを
白だしで煮物にしました。
出来上がり(^^)
煮汁はかけないタイプの煮物なので、この少量の濃い味の残り汁は普通捨てるのですが、これに
アサリ水煮缶をその汁とともに
ぶっこんで煮る。
貝柱スープ顆粒も加えます。
庭の三つ葉の茎部分も
一緒に煮る。
そこに
ご飯、三つ葉の葉っぱ部分。
火を止めて
溶き玉子、
で
あさり雑炊。
フキの煮物と一緒に。
あさり缶詰、気に入ってます(^^)
🍒 🍒 🍒 🍒 🍒
庭の
実桜（サクランボ）の木。
今年は
豊作です＼(^o^)／
売ってるサクランボに比べたら半分ぐらいの大きさで、甘味もそれほど強くはないけど、それなりに美味しい(^^)
日々、赤みが深くなって熟れてくるので、採り遅れるとすぐにシワシワになってしまいます。
順番に少しずつ熟れてくれるといいのですが、多くは一斉に熟れるので食べなくてもどんどん収穫しないといけない。
なので、
日々収穫して冷蔵庫に入れています(^^)