麻婆白菜

以前はめったに買わなかったのですが、この冬はだいたいいつも冷蔵庫にあります。

白菜。

めったに買わなかった理由は、ひとりで買うと多くて、なかなか減らないのと、そのうちにシナシナになってしまうから。

スーパーで1/4カットがいつも買えるようになっていたのと、内側から使うと長持ちするとテレビで見て知ったこと、それと、

この100均の鮮度保持袋で、シャキっとしてるうちに使いきれるようになったことで常備野菜になりました(^^)

そんな白菜を使って、これ。

キューピー３分クッキングで最近紹介してました。

挽き肉と白菜を

炒めて

お湯やら酒やら調味料いろいろ。

豆腐もいれて、

色合い的にも

ニラをいれて、

トロミつけたら

出来上がり。

調理で白菜が縮んで存在感弱くなりました(^^;)

でも麻婆に白菜、アリです(^^)

暖かい日は

犬走りのコンクリートに転がってます。

こうして見るとよくわかります。

やっぱり肥ってる(^^;)

今年は雪が多くて、部屋でゴロゴロ食べて寝てしてはったので、仕方ないですね。

暖かくなったら勝手に走り回って勝手に痩せてくれると思います(^^)