最近の食事。
玉子豆腐
これだけの時もあるし、インスタント味噌汁添えたり。
ゼリー飲料
いろいろ試した結果、この３つがレギュラーメンバーになりました。
リンゴ味のエネルギーチャージ、マスカット味のエネルギーチャージ、それとヨーグルト味のプロテインチャージ。
あとは、その都度食べたいものを。
とは言え、ごはんは炊いてないし軟らかくて消化が良くて、少量のもの。。。となるとそんなにバリエーションがない。
玉子料理が多くなります。
レンチンのポーチドエッグとか、茶碗蒸しとか。
昨日のお昼は、
こんなの。
ゆるめのスクランブルエッグ
鶏ガラスープをぬるま湯で溶いて薄口しょうゆ、このときは温かくて甘いものが食べたかったので、みりんを多めに入れて甘みを強めにしました。
ぶどう
普通の食事を普通の量食べたら詰まる、ということを学習したので、消化しやすいものを少量ずつ食べるようにしています。
ただ少量にするだけでは栄養不足でまた動けなくなるので、回数を増やしています。
決めてるわけではなくて、食べたくなったら食べる感じで、だいたい一日５食ぐらい。
それでもなかなかパワー出ません(*_*)
肉、食わねば(^^)
味噌汁、作りました。
食べる味噌汁
具材は豆腐、玉ねぎ、キャベツ、ナゾ肉、鶏ササミ。
水で2倍ぐらいに薄めたトマトジュースで軟らかくなるまでシッカリ煮込んで、最後に味噌を溶いてあります。
トマト汁は好き嫌いが分かれるかも知れませんが、トマトジュースから旨みと酸味をもらって、私はけっこう好きです。食べながら思いついて、
えごま油をたらして、七味を振りました。
味噌汁は油浮いてると旨く見えるし、旨く感じる(^^)
島根県の昨日の新規感染者数は45人。
他府県に比べるとぜんぜん少ないですが、ずっと感染者０だった県が、今は毎日最大人数を更新しています。
私の住む島にもとうとう初陽性者が出てしまいました。
３人
島の感染症対応病床は２床なので、即オーバーです。
お盆期間にはかなり人が入っていたようなので、やっぱりな、という感じです。
ノーマスクでスーパーをぞろぞろ歩きまわる若い人たちを見かけたりしました。
島の人たちの防疫意識は非常に希薄なので、３人出たということは、まだ検査してない感染者、無症状の感染者が、すでにもうかなりいると考えるべきでしょう。
先週金曜日まで入院していましたが、咳してる人を時々見かけました。
救急車に乗りましたが、運転してる人がしきりに咳をしていました。
救急で対応してくれた当直医も咳してました(^^;)
４人部屋にいましたが、途中から隣のベッドにいた人は時々激しい咳をして、咳が出だすと止まらない感じでした。
島の病院は入院時のPCR検査はなく、熱がなければノーチェックで入院できます。
病院のスタッフにもノーマスクで食事を病室に運んでくる人がいたり、鼻出しマスクの医師、看護師もチラホラ見かけるような所なので、院内クラスターが起きなければいいな、と祈るばかりです。
高齢者が非常に多い島ですが、高齢者のワクチン接種はひと通り終わっているようなので、それがまだしもの救いかも知れません。
いずれにしても感染したら本土搬送になるはずなので、この間に悪化することも考えられます。
私としてはこれまで通りの感染対策と、予定通り２回目のワクチン接種を完了して、抗体ができるまでは、町へ出るのも今まで以上に控えようと思います(^^)