いろんな刺身を買ってきて、丼に盛って食べたい❗(^^)
体力はまだまだ戻ってなくて、いまだに腕の介助なしには立てませんが、お腹のほうは、そろそろいろいろ食べても大丈夫そうなので、妄想を実行しました。
水少なめで炊いたゴハンに、
すし酢を混ぜて、
カイワレを敷いて
イクラ。
そこに、
サーモン、ホタテ貝柱、マグロ、ブリ、イカそうめん。
そしてミョウガをトッピング。
ネギものせました。
日本酒、
飲みました。
自分用に買った、
呉春(^^)
海鮮丼、美味しかったです。
本当はスーパーにウニ下駄が出てたら思い切って買おうと思っていました。
妄想海鮮丼にはタップリとのっていたので・・・
２軒まわって、どちらにも置いてなくて、ホッとしてる自分がいました（笑）
それでも十分贅沢メニューです(^^)
イクラって高い(TT)
初めて買ったので、相場を知らないけど、ちょっと驚きでした。
小さいパックの消費期限間近、20%OFFシール貼られてるやつにしました(^^;)
呉春はやっぱり美味しい(^^)
刺身はそれぞれ単品で買ったので海鮮丼１回では余ります。
２日連続で食べました。
幸せ
それで、イクラは使い切ったのですが、他のネタはまだある。。。
さすがに３日連続だと飽きるので、
醤油、ミリン、おろしショウガを混ぜたタレに漬けて、
胡麻油をひいたフライパンで
焼き。
こちらは酢飯でなく白ご飯に、
カイワレ敷いて、
焼けた具材をタレごとドン❗
七味をふって、刻みミョウガで、
焼き海鮮丼。
旨い❗❗
生海鮮丼よりこっちのほうが好きかも？
食べてる途中で思いついて、
刻み海苔もトッピング。
海鮮丼、高くついた気がしてましたが、３杯食べたら１杯単価は大したことなくなりました(^^)
🚲 🚲 🚲 🚲 🚲
岸和田競輪場で開催されていた高松宮記念杯競輪が昨日で終わりました。
優勝は宿口陽一選手。
好きな選手なのに、車券は取れませんでした(TT)
G1開催はどっからでも誰でも突っ込んでくるので、面白いけど難しい。
今回、惜しいのがたくさんありつつ、全然ダメでした・・・orz
いつの日か、競輪でドッサリ勝って、夢のウニ下駄海鮮丼を食べてやる❗