アカモク

あんき市場で買い物してると、

アカモクが出ていました。

アカモクはこの時期だけ出回る海藻の一種。

価格は、

無料❗(゜o゜; ）ノノ

いただきました。

水洗いして、

軸と葉にわけて、

葉の部分を熱湯でサッと茹でます。

軸部分はかたいので食べません。

基本は、

酢の物で(^^)

キュウリとショウガを和えてます。

あと、

アカモクうどん。

タップリのアカモクと庭の三つ葉、ポーチドエッグ、柚子皮。

煮物にしてあった

ワラビもトッピングしました。

タダのアカモク、ごちそうさまでした❗

庭の

イチハツ。

咲きました(^^)