花、咲きました。
かわいくてキレイ＼(^o^)／
なのですが、コレ、あかんやつです。
辛味大根の花です(+_+)
つまり、トウが立った状態。
トウが立つと、もう根は成長しないだけでなく、スが入ったり、繊維質になって味が悪くなったりするらしい。。。
辛味大根は２品種植えたのですが、そのうちの一種類は全部ツボミをつけてました。
とりあえず、茎が太く長く伸びたものから半分ぐらいをあわてて収穫。
このまま放置するとすぐシワシワになると思うので、ひとつずつラップにくるんで冷蔵庫に入れました。
ひとつ大根おろしにして、
カンタン酢レモンおろしうどん。
辛味があって美味しい(^^)
のですが、組織が密すぎて大根らしくないというか、みずみずしさが足りないというか、やっぱり大きく育つ前に根の成長が止まった感がありました。
まあ、種撒いてから、ほとんど放ったらかしでしたから、野菜作りはそんなに甘くないということでしょう
屋外給湯器の上が
好きです。
黒猫がいなくなってから、
ず〜っと、
ダラダラしてはります(^^;)