なかなか使える食材です。
キクラゲ
味にクセはなくて何にでも合うし、食感のアクセントとしていい働きをしてくれる。
写真のパックで150円ぐらいでした。
戻すとかなり大きく(倍以上)なるので高くないと思います。
使う分だけ戻せばいいので、保存も利くし、常備しておけば、なにか具材を足したいとき便利。
いろいろ使いました。
中華丼
天津飯
焼きそば
味噌汁
インスタントにチョイ足し。
酢の物
酢の物、簡単で美味しかったので、食べきったのち、
またタップリ作りました。
これでやっと冒頭写真の1バック使い切り。
また買ってきて常備します(^^)